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        强化隐患排查 落实主体责任

        发布时间:2022/10/27 11:24:05    浏览次数:3422    来源: 西游文旅 万新园、张洁

        为进一步贯彻落实西游文旅关于安全生产工作的总体部署,裕城酒店切实提升政治站位,克服松懈思想,强化隐患排查,落实主体责任,统筹做好各项安全工作,确保四季度安全生产,为全面完成年度安全生产目标赢得主动。

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        强化安全意识,高度重视履职尽责 。10月20日下午 ,公司安全领导小组召开专项会议,会议就经营、采购 、合同 、食品卫生、财务款项支付、卡系统及信息宣传等安全专项问题,要求全体管理人员立即针对专项问题进行全面的梳理和整顿整改。会议要求 :检查小组结合公司4D管理要求重点对餐厅安全和食品卫生安全进行排查 ,对卡系统进行随机抽查,此次检查,检查小组成员要高度重视 、履职尽责 ,充分体现责任心抓好现场问题的查找。

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        强化现场检查,夯实隐患整改。10月21日下午,各餐厅闭餐后,由公司领导班子分别带队,四不两直的方式 ,直奔各餐厅开展安全、食品卫生及卡系统的检查工作。采取“现场查看 、现场整改的方式 ,重点对食品原材料采购贮存、食品加工制作过程、备餐、供餐、食品留样 、餐具清洗消毒等环节进行了现场检查,卡系统随机抽查,做到检查与整改相结合,对存在的问题做了详细记录,拍照留档 ,现场下达限期整改书 ,提出相应整改意见,并限期整改到位。

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        下一步 ,裕城酒店将始终绷紧安全生产之弦,落实主体责任 ,狠抓隐患排查,坚决遏制各类安全事故发生 ,确保完成全年安全生产目标任务。


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